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嘉魚陸溪鎮讓群眾吃上“放心肉”

來源:咸寧日報 日期:2019-05-16 字號:

本網訊 通訊員 劉奧報道:為切實抓好豬肉產品質量安全監管,讓群眾吃上“放心肉”,5月9日,陸溪鎮對轄區生豬肉品經營戶開展拉網式專項排查。

此次重點檢查生豬肉品經營“兩證兩章”情況,察看豬肉顏色、切割刀口形狀,詳細詢問銷售豬肉的來源,督查經營戶做好索票、索證臺賬,堅決杜絕銷售私宰肉、病害肉、假冒偽劣肉制品等不合格生豬肉品的違法犯罪行為。

同時,工作人員向群眾講解如何正確購買“雙章雙證”豬肉,宣傳相關食品安全法,發放《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》和《生豬屠宰檢疫規程》等宣傳資料100余份,向10戶生豬肉經營個體戶,發放了定點屠宰告知書。

經過檢查,執法人員對票據不全、衛生欠佳等問題,當即責令限期整改。下一步,該鎮將加大轄區肉品市場的監管力度,嚴厲打擊銷售、使用不合格肉品的違法行為,確保群眾買的放心、吃得安心。

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